GROTTAFERRATA, IL VINO NELL’ANTICA ROMA

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GROTTAFERRATA, IL VINO NELL’ANTICA ROMA

Novembre 04

08:23 2025

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by Daniele Priori

GROTTAFERRATA, IL VINO NELL’ANTICA ROMA: TRA STORIA E ENOLOGIA

CONVEGNO A CASTEL DE PAOLIS CON HENOS PALMISANO

Secondo appuntamento con la rassegna di eventi dedicati ai 40 anni della storica cantina della famiglia Santarelli

Un convegno sul vino nella Storia. Proseguirà il prossimo venerdì 14 novembre alle ore 17,30 il calendario di appuntamenti per celebrare i 40 anni dell’Azienda Castel de Paolis della famiglia Santarelli, in via Val de Paolis snc a Grottaferrata.

“Il vino nell’antica Roma, come tenere unito l’impero con un accorgimento geniale” sarà questa la traccia su cui il dottor Henos Palmisano rifletterà.

Un viaggio affascinante alla scoperta di come il vino, simbolo di cultura e civiltà, divenne uno strumento di coesione e potere nell’Impero Romano. Un incontro tra storia, ingegno e gusto che racconta un accorgimento geniale capace di unire popoli e territori sotto un’unica tradizione.

L’ingresso al convegno è libero.