Risotto allo zafferano (zafferano produzione Monte Compatri) e olio essenziale di bergamotto (produzione Calabria). Si soffrigge in olio EVO lo scalogno, la buccia di limone (oppure di bergamotto) a striscioline
Gusto e cucina
UMBRIA: BEST IN TRAVEL 2023 La regione è l’unica destinazione italiana scelta da Lonely Planet da visitare il prossimo anno. Segnalata nella categoria SAPORI. Un’interminabile offerta enogastronomica e due anniversari
Bologna capitale del biologico. Sabato 3 dicembre a Palazzo Re Enzo torna la “Festa del BIO”, l’evento di riferimento del biologico italiano La manifestazione aperta a tutti, è organizzata da
Dal 18 novembre in libreria e online Cantine storiche d’Italia Un viaggio tra architettura ed enologia Alla scoperta di 38 cantine italiane per conoscerne l’architettura, la storia e i vini
Paesaggio e Rigenerazione dei Borghi Inaugurate a Campello sul Clitunno (PG), in Umbria, presso Borgo Lizori di Pissignagno Alto: la mostra “Hortus Lizori” e la mostra di Franco Zagari “La
Sono Annarita Nobili e Maria Nasso le due cuoche professioniste del Lazio vincitrici alla seconda edizione del concorso Per le ricette in gara sono stati usati gli oli e.v.o. finalisti dell’Ercole
Due le cuoche professioniste che rappresentano il Lazio in finale. Per le loro ricette in gara hanno usato gli oli e.v.o. laziali finalisti dell’Ercole Olivario 2022 Lunedì 24 ottobre presso
Life of Wine XI edizione Viaggio nelle età del vino DOMENICA 23 OTTOBRE 2022 Hotel Villa Pamphili, Roma Un viaggio unico alla scoperta dell’evoluzione del vino attraverso lo scorrere del
Vignaioli Artigiani Naturali Gli aVANguardisti del vino naturale in Fiera a Roma con oltre 300 vini in vetrina da tutta Italia! 5-6-7 novembre 2022 CITTÀ DELL’ALTRA ECONOMIA Largo Dino Frisullo – Roma
I Padri Trinitari, le comunità parrocchiali con il Patrocinio del Comune di Rocca di Papa, hanno invitato il 21 agosto, la cittadinanza a festeggiare la ricorrenza della Madonna del Tufo,
In una Frascati pomeridiana, dai caldi profumi dell’estate che accarezza i sampietrini dell’antica Piazza dell’Olmo, ecco riemergere atmosfere di una Roma degli anni ’80 con la storica libreria Rizzoli
A Roma, l’Anteprima di Terra Madre A maggio parte dalla Capitale un ricco programma di eventi organizzati da Slow Food che attraversa l’Italia e culmina a Terra Madre Salone del
2 maggio 2022 Giornata mondiale del tonno: fare la scelta giusta per rispettare una specie amata da tutti MSC
Il 3 aprile 2022 LarioFiere di Erba (CO) ospiterà l’esclusiva presentazione del manuale dedicato alla Scienza dei Lievitati Antiaging. Durante l’evento RistoExpo,
FARMO, WELLNESS I LOVE YOU! Qualche ora ai fornelli et voilà… il più amorevole, sano e gourmand menu sarà pronto
Una dieta sana, semplice, gustosa e mediterranea. Il prodotto base è la verdura. Valorizzarla in cucina, un utilizzo “veloce” da
la Federazione nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia realizza un contest virtuale legato ai dolci di
FOOD SOCIAL NIGHT Una nuova vincitrice e un nuovo Premio Speciale della Giuria per la seconda edizione del contest fotografico
Associazione Culturale Teatro Trastevere presenta Festival Re-INVENTARIA 2020 – X edizione la festa del teatro off dal 9 al 18
Terra Madre Salone del Gusto: testimonianze, esperti e soluzioni possibili per capire come superare le crisi che stiamo vivendo Dall’8
L’Acanthocardia Tuberculata è un mollusco (invertebrato) bivalve filtratore, ossia due valve simmetriche composte da materiale inorganico (bicarbonato di calcio),
La ricetta, palombo con piselli, è personale e molto semplice: prodotti base sono il pesce palombo fresco (Mustelus mustelus, è
Da Gino Fabbri a Marta Pulini, da Filippo Saporito a Luca Marchini: chef stellati in cucina con i bambini al
Nome scientifico è “Rubus ulmifolius”: Rovo selvatico. Pianta considerata infestante (si diffonde velocemente, né il taglio né l’incendio la estirpano
Tre giorni di eventi e appuntamenti tematici per brindare alla primavera, in diretta radiofonica su Dimensione Suono Soft, aspettando la
Dal 31 maggio al 2 giugno, Piazza del Campo ospita la mostra mercato con i prodotti di Norcia, Amatrice, San
Siamo lieti di invitarvi alla Serata Ad Arte – cena evento a base di ottimo cibi per ogni palato, spettacolo,
Domenica 28 aprile 2019 alle 17:30 nel Duomo dell’Assunta grande Concerto del Coro Polifonico Alessandro Moreschi diretto dal Maestro Gabriele
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MONOLITE e “Frammenti di visioni”
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