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IL NETTARE DEGLI DEI

Novembre 28
16:22 2020

Con languore monotono dei violini

malinconici note autunnali rintoccano l’ora

non più calda e ne fredda ancora dei giorni settembrini

e le foglie avvizzite, si lasciano cadere dal cambiamento,

e vengono sospinte da un refolo di vento.

 

Si manifesta così dell’autunno i dolci tepori

con le sue incertezze ricca di frutti, ma con un’esplosione di colori;

mentre un profumo olezzante e fragrante nell’aia aleggia

un via vai nella campagna veli terna si manifesta ed echeggia.

 

Ai primi chiarori dell’alba e con le sue note melodiose

La vendemmia accompagna la colta dell’uve ricche e generose.

I pampini, incartapecoriti dal tempo e dal sole estivo, cadono

E vengono cullate dal ponentino, vento fresco e vespertino.

 

All’orizzonte gli ultimi raggi del sole lasciano ora

una fugace striscia dorata sui grappoli maturi. Eccola, ancora

sulla pergola adesso matura. Si raccoglie . la si spreme. I contadini

travasando, la mettono nei tini.

 

Bolle e fermenta il mosto giorno e notte,

dopo un po’ finisce nella botte. Finalmente qui riposa,

finché il dolce nettare prende un velato rosa.

Dopo varie settimane si vanno a riempire le damigiane.

 

Arrivano le feste, e per la gioia del familiare,

siamo pronti ad imbottigliare. Pronti con i calici la gente divertita,

già la tavola allestita;  dalla bottiglia al bicchiere vien versato

questo nettare prelibato e da tutti felicemente gustato.

 

 

 

 

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