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La stampa specializzata “degusta” il Frascati Doc

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La stampa specializzata “degusta” il Frascati Doc

01 Maggio
06:43 2010

La Commissione di assaggio era composta da grandi esperti del settore: Luciano Di Lello – la Repubblica, Brian Jordan – Decanter, Paolo Latini – Palatium Enoteca Regionale, Stefano Asaro – Slow Food, Paolo Zaccaria – Gambero Rosso.
«Questa importante ed originale iniziativa del Consorzio di tutela del Frascati Doc, che si colloca all’interno del progetto di rilancio del vino Frascati – sottolinea il sindaco Stefano Di Tommaso – ha avuto il merito di evidenziare il meglio della produzione e di stimolare una maggiore attenzione ai significativi progressi del Frascati Doc nel percorso di avvicinamento alla DOCG. Ringrazio giornalisti ed esperti e mi congratulo con i produttori e le cantine che hanno partecipato alla manifestazione con ottimi risultati e con il Presidente del Consorzio, Mauro De Angelis, per questo ulteriore elemento di novità – aggiunge Di Tommaso – in un percorso di promozione e valorizzazione che l’Amministrazione Comunale e il Consorzio hanno avviato congiuntamente in questi mesi e che ha già portato ad importanti risultati e riconoscimenti».

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