Monteleone Sabino (RI) celebra la bruschetta

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Monteleone Sabino (RI) celebra la bruschetta

Novembre 02

10:37 2016

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by Fuoriporta

Monteleone Sabino (RI) celebra la bruschetta – 20 nov
Case arroccate, vie ciottolose in salita, piazzette ben curate. E un olio extravergine di oliva fra i più prelibati di tutto lo Stivale, che si ottiene ancora con la lavorazione “a freddo” e con la cura maniacale di un tempo. Tutto questo è Monteleone Sabino, l’antica Trebula Mutuesca in provincia di Rieti, che domenica 20 novembre torna a festeggiare il suo prodotto di punta con la Sagra della Bruschetta, un piatto tipico della tradizione contadina che si basa su ingredienti poveri e semplici.