Oriolo Romano: il regno del porcino

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Oriolo Romano: il regno del porcino

Settembre 10

20:29 2025

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by Tarquinio Minotti

Oriolo Romano: il regno del porcino (e della forchetta felice) – 12, 13, 14 – 19, 20, 21 – 26, 27, 28 settembre

Diciamolo: qui non è solo una sagra, è una dichiarazione d’amore. Un’ode. Un’epopea che neanche Omero avrebbe saputo raccontare meglio. Il porcino viene servito in tutte le versioni possibili: in crema, a zuppa, sulle bruschette, abbracciato alle fettuccine (con e senza ragù, per chi vuole sentirsi più “light”), fritto come se non ci fosse un domani o infilato dentro hamburger succulenti.

www.fuoriporta.org/eventi/oriolo-romano-vt-e-sagra-del-porcino-12-28-sett/