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Tag "Giancarlo De Rosa"

Ricerca di ingredienti pregiati e lenta lievitazione: il panettone firmato Giancarlo De Rosa

Il protagonista indiscusso del Natale, nel segno di una nuova tradizione  Puro lievito madre, farine provenienti da grano coltivato sui terreni di famiglia e una lunga lievitazione: sono questi i

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Ricordi in un vecchio video

MONOLITE e “Frammenti di visioni”

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Presentazione del libro “Noi nel tempo”

Gocce di emozioni. Parole, musica e immagini

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