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A Vignanello la XXIII edizione della Festa dell’olio e del vino novello

10-11-12 / 17-18-19 novembre 2023

Il borgo viterbese torna a celebrare la festa dei sapori, con menu a tema in taverna e numerosi stand dei prodotti tipici locali, e della cultura, con percorsi dedicati agli antichi mestieri, rievocazioni e visite guidate ai luoghi più affascinanti del paese.

Giunge alla sua XXIII edizione la Festa dell’Olio e del Vino Novello di Vignanello, la storica manifestazione che celebra i due tipici prodotti della Tuscia viterbese nel momento della loro massima gioventù e freschezza. Per due fine settimana, dal 10 al 12 novembre e dal 17 al 19 Novembre, il suggestivo borgo della Tuscia viterbese si tingerà dei sapori e colori brillanti del vino e dell’olio, con un ricco programma dedicato alla scoperta del territorio: dagli itinerari del gusto, con appuntamenti condotti da esperti del settore, alla rievocazione di antichi mestieri, cortei in costume e spettacoli di musici e sbandieratori, oltre a visite guidate nei luoghi più caratteristici del paese.

“La nostra festa – spiega Marcello Lagrimanti, presidente della Pro Loco di Vignanello – è l’occasione più consona per festeggiare la nuova stagione del Vino e dell’Olio, che in questo periodo dell’anno si esprimono al meglio. L’idea che è alla base di quello che oramai consideriamo un vero e proprio evento-spettacolo, è la creazione di un percorso nato sia per esaltare le nostre tradizioni folkloristiche ed enogastronomiche, sia per far conoscere i luoghi storici della nostra comunità. Il tutto con l’obiettivo di far immergere i visitatori in un angolo di storia, una sorta di macchina del tempo dove rivivere tanto i mestieri perduti e le manualità dimenticate quanto spettacoli e sport dell’antico passato rinascimentale”.

Ogni giorno, ad intervalli regolari, le visite guidate accompagneranno i visitatori all’interno del  Castello Ruspoli, nella Vignanello Sotterranea con i suoi caratteristici ”Connutti” e alla scoperta della Barocca Chiesa Collegiata.

Gli itinerari dei sapori saranno invece articolati all’interno di oleifici e cantine, dove sarà possibile degustare, acquistare ed esplorare da vicino l’affascinante mondo della produzione e trasformazione dell’olio e i segreti del vino novello: tra le tappe toccate gli uliveti, il Frantoio Cioccolini e le storiche cantine scavate nel tufo. Presso la sala consiliare del Comune di Vignanello verrà proposto un percorso guidato per i primi approcci e la conoscenza del vino e dell’olio.

Nel corso dei sei giorni della Festa, i ristoranti e le cantine del luogo offriranno un ventaglio di menu a tema, all’insegna della migliore tradizione vignanellese, molti dei quali ispirati all’antico ricettario di Nonna Angelina (devenuto un “classico” grazie al saggio di Paolo Andreocci): da segnalare gli gnocchi fatti a mano “co’ a grattacacio”, lo spezzatino con le olive nere del luogo, i “crucchi” e il “pamparito”, pane locale a forma di maritozzo con un pugno di anice, il tutto accompagnato con il vino delle cantine del territorio. Per l’occasione verranno allestite anche quattro taverne – le Segrete del Castello Ruspoli, la Taberna Julianellum, la Cantina 1983 del comitato festeggiamenti S.Biagio e S.Giacinta e la Cantina Nuovi Angeli Custodi –  in cui sarà possibile gustare i piatti caratteristici della migliore tradizione vignanellese.

Nei due weekend sarà presente anche un mercatino dell’artigianato, che vedrà i produttori locali presentare i propri prodotti, non solo enogastronomici.

Nel corso delle giornate di festa si svolgeranno spettacoli itineranti e cortei storici in costume, adibiti ad animare le vie del paese immergendolo in un’atmosfera prettamente rinascimentale e, novità di questa edizione, anche concerti serali musicali in piazza.

La Pro Loco di Vignanello ha infine rivolto una particolare attenzione anche ai camperisti provenienti da tutta Italia, a cui sarà proposto un variegato programma a scelta tra le varie attività tra cui il trekking urbano della domenica mattina e l’appuntamento del sabato alle ore 16 per il consueto Saluto di benvenuto. Durante queste giornate, inoltre, circa 150 parcheggi della nuova area di sosta in via Mregnano snc  (42.384872, 12.285322  google maps), verranno riservati agli equipaggi. Per partecipare all’evento è necessaria la prenotazione tramite la compilazione del format sul sito [https://www.prolocovignanello.org/raduno-camper/prenotazione-raduno-camper/] o inviando un’e-mail all’indirizzo info@prolocovignanello.org.

La “Festa dell’Olio e del Vino Novello” è un’iniziativa organizzata dalla Pro Loco e dalla Compagnia del Novello in collaborazione col Comune di Vignanello.

PRO LOCO VIGNANELLO
Presidente: Marcello Lagrimanti
Vice Presidente: Nicolò Spreca
Via della Stazione, 22 – 01039 Vignanello (VT)
Infoline: +39 0761 754965
info@prolocovignanello.org; prolocovignanello@gmail.com
Sito web: www.prolocovignanello.org
Facebook: Pro Loco Vignanello

PROGRAMMA

XXIII Festa dell’Olio e Vino Novello 10-11-12 / 17-18-19 novembre 2023

VENERDI 10 NOVEMBRE  
15:00 Apertura Accoglienza Camper
15:00 e 16.15 Visite guidate al Castello Ruspoli
20:00 Apertura taverne e ristoranti 
22:30 ANIMARINO Musica live in Piazza della Repubblica
 
SABATO 11 NOVEMBRE
09:00 Apertura Accoglienza Camper 
10:00 Apertura mercatino dell’artigianato (Corso Garibaldi)
10:00 Apertura punti vendita Olio e Vino (Corso Matteotti)
10:00 Apertura percorso degli antichi mestieri (Vicoli del centro storico)
10:30 Visite guidate e percorsi del gusto (partenza Piazza della Repubblica)
12:30 Apertura taverne e ristoranti  
15:00 Visite guidate e percorsi del gusto (partenza Piazza della Repubblica)
15:30 Spettacoli di giocoleria itinerante
16:00 Saluto di benvenuto Raduno Camper “Francesco Annesi” 
16:30 Spettacolo Sbandieratori e Musici di Vignanello (Piazza della Repubblica)
16:30 Degustazione guidata impariamo a conoscere l’olio 
18:00 Rievocazione Storica “La nascita della Contea di Julianello”
19:30 Apertura taverne e ristoranti 
22:30 VINCENZO BENCINI Musica live in Piazza della Repubblica
 
DOMENICA 12 NOVEMBRE
09:30 Trekking escursionistico di 5 km (Partenza piazza della Repubblica) 
10:00 Apertura mercatino dell’artigianato (Corso Garibaldi)
10:00 Apertura punti vendita Olio e Vino (Corso Matteotti)
10:00 Apertura percorso degli antichi mestieri (Vicoli del centro storico)
10:30 Visite guidate e percorsi del gusto (Partenza piazza della Repubblica) 
11:45 Cerimonia di apertura XXIII Festa dell’Olio e del Vino Novello accompagnata dalla sfilata del Corteo Storico Julianellum 1536 
12:00 Degustazione guidata impariamo a conoscere il vino 
12:30 Apertura taverne e ristoranti   
15:00 Visite guidate e percorsi del gusto (Partenza piazza della Repubblica)
15:30 Spettacoli di giocoleria itinerante
16:30 Degustazione guidata impariamo a conoscere l’olio
17:00 Spettacolo del Gruppo Musici e Focolieri della Contrada San Giorgio (Piazza della Repubblica)

VENERDI 17 NOVEMBRE
15:00 Apertura Accoglienza Camper 
15:00 e 16:15 Visite guidate al Castello Ruspoli
20:00 Apertura taverne e ristoranti 
22:30 KOSAKUSTICA Musica live in piazza della Repubblica
 
SABATO 18 NOVEMBRE
09:00 Apertura Accoglienza Camper 
10:00 Apertura punti vendita Olio e Vino (Corso Matteotti)
10:00 Apertura mercatino dell’artigianato (Corso Garibaldi)
10:00 Apertura percorso degli antichi mestieri (Vicoli del centro storico)
10:30 Visite guidate e percorsi del gusto (Partenza piazza della Repubblica) 
12:30 Apertura taverne e ristoranti  
15:00 Visite guidate e percorsi del gusto (Partenza piazza della Repubblica) 
16:00 Saluto di benvenuto Raduno Camper “Francesco Annesi” 
16:30 Spettacolo del Gruppo tamburi città di Giarratana
16:30 Degustazione guidata impariamo a conoscere l’olio
18:00 Rievocazione Storica “La Rivolta del 1553”
19:30 Apertura taverne e ristoranti
22:30 TRE PAZZI AVANTI Musica live in Piazza della Repubblica
 
DOMENICA 19 NOVEMBRE
09:30 Trekking escursionistico di 5 km (Partenza piazza della Repubblica)
10:00 Apertura mercatino dell’artigianato (Corso Garibaldi)
10:00 Apertura punti vendita Olio e Vino (Corso Matteotti)
10:00 Apertura percorso degli antichi mestieri (Vicoli del centro storico)
10:30 Visite guidate e percorsi del gusto (Partenza piazza della Repubblica)
11:45 Sfilata per le vie del paese del Corteo Storico Julianellum1536 
12:00 Degustazione guidata impariamo a conoscere il vino 
12:30 Apertura taverne e ristoranti   
15:00 Visite guidate e percorsi del gusto (Partenza piazza della Repubblica)
15:30 Spettacolo giocoleria itinerante
16:30 Degustazione guidata impariamo a conoscere l’olio 
17:30 Spettacolo degli Sbandieratori e Musici di Vignanello (Piazza della Repubblica)