78° TAPPA DELL’INTERNATIONAL STREET FOOD A ROMA DAL 1 SETTEMBRE AL 3 SETTEMBRE 2023 Dopo il grande successo di pubblico delle prime settantasette tappe, svoltesi dall’inizio di marzo con oltre
Gusto e cucina
IL LUNEDI DEL GUSTO CON LE CANTINE DEL LAZIO Al Cinevillage di Piazza Vittorio, dal 24 luglio all’11 settembre le degustazioni dei vini della Regione Lazio Un’iniziativa realizzata grazie al
Peperoncino in festa a Fiumicino. E c’è anche il contest “mangiatori di pasta al peperoncino” 20 Luglio, Roma- Il piccante si fa protagonista a Fiumicino con l’attesissimo evento “Peperoncino in
Roma – È stato presentato oggi Mercoledì 31 maggio 2023 presso l’Istituto dell’Enciclopedia Italiana Treccani Piazza dell’Enciclopedia Italiana 4, il volume V.I.P. Very Important Peperoncino – crea ‘dipendenza’ che fa
Nutritienda.com ti mostra i benefici nutrizionali dei ceci e le loro incredibili proprietà per la cucina e la bellezza. I ceci sono tra i legumi più popolari e versatili: esistono
Albano Laziale ospiterà per la prima volta, con il Patrocinio del Comune, il dolcissimo appuntamento con il cioccolato artigianale, considerato “puro” perché senza additivi e conservanti. Da venerdì 10 a
Una dieta mirata riduce stress e ansia: il ruolo degli psicobiotici sotto la lente della ricerca FEM
Una dieta mirata riduce stress e ansia La FEM nello studio su dieta e salute coordinato dalla University College Cork Una dieta mirata riduce stress e ansia: il ruolo degli psicobiotici
Risotto allo zafferano (zafferano produzione Monte Compatri) e olio essenziale di bergamotto (produzione Calabria). Si soffrigge in olio EVO lo scalogno, la buccia di limone (oppure di bergamotto) a striscioline
UMBRIA: BEST IN TRAVEL 2023 La regione è l’unica destinazione italiana scelta da Lonely Planet da visitare il prossimo anno. Segnalata nella categoria SAPORI. Un’interminabile offerta enogastronomica e due anniversari
Bologna capitale del biologico. Sabato 3 dicembre a Palazzo Re Enzo torna la “Festa del BIO”, l’evento di riferimento del biologico italiano La manifestazione aperta a tutti, è organizzata da
Dal 18 novembre in libreria e online Cantine storiche d’Italia Un viaggio tra architettura ed enologia Alla scoperta di 38 cantine italiane per conoscerne l’architettura, la storia e i vini
Paesaggio e Rigenerazione dei Borghi Inaugurate a Campello sul Clitunno (PG), in Umbria, presso Borgo Lizori di Pissignagno Alto: la mostra “Hortus Lizori” e la mostra di Franco Zagari “La
Sono Annarita Nobili e Maria Nasso le due cuoche professioniste del Lazio vincitrici alla seconda edizione del concorso Per le ricette
Due le cuoche professioniste che rappresentano il Lazio in finale. Per le loro ricette in gara hanno usato gli oli
Life of Wine XI edizione Viaggio nelle età del vino DOMENICA 23 OTTOBRE 2022 Hotel Villa Pamphili, Roma Un viaggio
Vignaioli Artigiani Naturali Gli aVANguardisti del vino naturale in Fiera a Roma con oltre 300 vini in vetrina da tutta Italia! 5-6-7
I Padri Trinitari, le comunità parrocchiali con il Patrocinio del Comune di Rocca di Papa, hanno invitato il 21 agosto,
In una Frascati pomeridiana, dai caldi profumi dell’estate che accarezza i sampietrini dell’antica Piazza dell’Olmo, ecco riemergere atmosfere di
A Roma, l’Anteprima di Terra Madre A maggio parte dalla Capitale un ricco programma di eventi organizzati da Slow Food
2 maggio 2022 Giornata mondiale del tonno: fare la scelta giusta per rispettare una specie amata da tutti MSC
Il 3 aprile 2022 LarioFiere di Erba (CO) ospiterà l’esclusiva presentazione del manuale dedicato alla Scienza dei Lievitati Antiaging. Durante l’evento RistoExpo,
FARMO, WELLNESS I LOVE YOU! Qualche ora ai fornelli et voilà… il più amorevole, sano e gourmand menu sarà pronto
Una dieta sana, semplice, gustosa e mediterranea. Il prodotto base è la verdura. Valorizzarla in cucina, un utilizzo “veloce” da
la Federazione nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia realizza un contest virtuale legato ai dolci di
FOOD SOCIAL NIGHT Una nuova vincitrice e un nuovo Premio Speciale della Giuria per la seconda edizione del contest fotografico
Associazione Culturale Teatro Trastevere presenta Festival Re-INVENTARIA 2020 – X edizione la festa del teatro off dal 9 al 18
Terra Madre Salone del Gusto: testimonianze, esperti e soluzioni possibili per capire come superare le crisi che stiamo vivendo Dall’8
L’Acanthocardia Tuberculata è un mollusco (invertebrato) bivalve filtratore, ossia due valve simmetriche composte da materiale inorganico (bicarbonato di calcio),
La ricetta, palombo con piselli, è personale e molto semplice: prodotti base sono il pesce palombo fresco (Mustelus mustelus, è
Da Gino Fabbri a Marta Pulini, da Filippo Saporito a Luca Marchini: chef stellati in cucina con i bambini al
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