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il Pane di Lariano MCG

Luglio 06
06:16 2015

tutto il Lazio e anche le regioni limitrofe tra i 10.000 e 15.000 forme di pane con tanto di bollino di garanzia, di fatto una vera e propria invasione culinaria!
Il Pane di Lariano sarà venduto con il bollino identificativo del logo: pagnotte e filoni MCG riporteranno sulla parte anteriore il marchio in carta alimentare e inchiostro atossico, entrambi pienamente certificati con standard europei. I bollini sebbene siano fatti con materiale naturale e di qualità, potranno comunque essere facilmente rimossi dal consumatore.
Il bollino è il traguardo di un lungo percorso con cui l’Associazione, composta da 10 forni a legna tutti di Lariano, garantisce che il Pane tradizionale non solo continui ad essere prodotto secondo la centenaria ricetta, ma che si panifichi attraverso un rigido disciplinare di produzione e di controllo attraverso il Marchio Collettivo Geografico. Il bollino permetterà al consumatore di scansare qualsiasi equivoco da prodotti che sono solo una pallida imitazione del vero Pane di Lariano e sarà una sorta di navigatore utile per la scelta di un prodotto che ogni giorno si presenta fragrante, genuino, ma anche garantito e controllato, insomma un vero Made in Lariano!

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