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Roma – Sabato 23 settembre 2023 all’Abitart Hotel presentazione di Food.Graphy 2.0, quando la precisione della fotografia si fonde con l’arte della comunicazione pubblicitaria. Opera editoriale, ideata e progettata da Cristiano Bucciero, creative advertising e marketing manager, in collaborazione con Luca Corsetti, rinomato fotografo di food specializzato nel settore alimentare, che rappresenta una pietra miliare nel panorama editoriale contemporaneo.

Il libro non si limita solo a esplorare la fotografia di cibo ma, attraverso 13 set fotografici dettagliati, ognuno dedicato a un prodotto enogastronomico diverso, svela le tecniche di illuminazione, composizione e post-produzione che trasformano un semplice piatto in un’opera d’arte visiva. E Food.Graphy, grazie all’expertise di Cristiano Bucciero nel campo della pubblicità, va ancora oltre, offrendo al lettore tecniche innovative per creare immagini che non solo rappresentano il cibo, ma comunicano efficacemente il valore e la visione delle aziende. Importanti collaborazioni con marchi di spicco nel settore alimentare, infatti, arricchiscono l’opera, rendendola una risorsa inestimabile per chiunque operi nel mondo del food e beverage.

«Questa pubblicazione – dichiara Cristiano Bucciero – mira a integrare il contenuto dell’opera nelle programmazioni didattiche di prestigiose istituzioni formative, come scuole alberghiere e scuole di cucina. L’obiettivo è formare la prossima generazione di professionisti pronti a rispondere alle sfide di un mercato in continua evoluzione. Invitiamo i presidi delle scuole alberghiere e i direttori delle scuole di cucina a considerare quest’opera come una risorsa preziosa. “Food.Graphy” non è solo un libro: è un ponte tra tradizione e innovazione, tra arte e business, tra passato e futuro.»

Cristiano Bucciero, esperto di marketing con una consolidata carriera di oltre due decenni nel campo del food & beverage, è nato nel 1974 nella cittadina di Castel Gandolfo nel cuore dei Castelli Romani. La sua traiettoria professionale si distingue per un amalgama unico tra una profonda ammirazione per la cucina italiana e una penetrazione perspicace nel dominio della creatività e della comunicazione. Ha strette collaborazioni con chef di primo piano e prestigiose realtà del settore eno­gastronomico che ha contribuito a definire nella loro identità di marca. Tra i momenti salienti della sua carriera c’è la conduzione della trasmissione radiofonica Senso&Gusto, dove ha raccontato le storie di personaggi illustri della cucina italiana, tra cui Heinz Beck, Daniele Usai, Davide Del Duca, Roy Caceres, Antonello Colonna, Marco Martini e molti altri professionisti del panorama della cucina italiana.

Per accrediti: https://bitly.ws/UvNz

A tutti i partecipanti con accredito confermato verrà consegnata 1 copia del libro limited edition